¿Qué es una pavlova? La pavlova es un elegante postre que se inventó en los años 20’s en Australia y Nueva Zelanda.
Hoy nos encontramos en Argentina, en medio de un viñedo, el calor del verano ya desapareció y aparece ese reloj invisible que marca el tiempo ideal de la cosecha de...
Cada navidad entre la emoción y los regalos se puede perder un poco la perspectiva de cuánto realmente come una persona. Entre darse un gustito y “mejor que sobre a...
Ya vamos sintiendo la entrada de los vientos alisios y eso solo significa una cosa: Navidad está cerca. Una época del año muy linda que viene acompañada de muchas ac...
Los postres tipo parfait siempre se han destacado por ser muy llamativos, finas capas de colores y sabores que contrastan y nos invitan a cerrar una comida con una f...
Los vegetales mixtos Richly son versátiles, salvan mil cenas y no pueden faltar en muchos platillos. Pero, ¿sabemos realmente qué ocurre para que lleguen desde el ca...
Cada 31 de agosto, Costa Rica celebra el Día Nacional de la Persona Negra y la Cultura Afrocostarricense, una fecha que reconoce y honra el legado cultural de las co...
Hay platos que no solo alimentan el cuerpo, sino que también acarician el corazón.
Las tablas de quesos y embutidos son una de las opciones más versátiles y atractivas para compartir.
En los últimos años, las mantequillas de frutos secos han ganado mucha popularidad como un ingrediente versátil en la cocina y un aliado para incluir más sabores en...