Enharinar la carne y sacudir el exceso.
Derretir la mitad de la mantequilla en un sartén y dorar la carne. Retirar del sarté ...
Triturar bien todos los ingredientes (menos el aceite) hasta formar una pasta gruesa. Formar bolitas y aplastar un poco.
Freí ...
Freír en ...
Cortar el jamón en tiras. En un recipiente colocar los huevos y batir con un tenedor hasta ver un poco de espum ...
Cortar el chorizo y colocar en una olla a fuego medio. Freír por unos 5 minutos o hasta que empiece a dorar. Agregar los tomates, la salsa L ...
1. Escurrí los garbanzos y reservá. 2. En un sartén colocá la mantequilla, el chile, la cebolla y sofreí ...
En un sartén colocar el aceite y dorar la tocineta hasta que esté crujiente. Si hay un exceso de grasa rem ...
En un sartén derretir la mantequilla y agregar el tomillo. Cocinar hasta que se hidrate el tomillo. Agregar la lata de hongos escurrida y la ...
Picar o procesar los ajos, el perejil y el culantro. Mezclar con todos los ingredientes.
Marinar los champiñones en el chimichurri ...
1. Hacé la marinada con la salsa de soya, el vinagre, el de ajo picado, ½ cdita. de jengibre rallado. 2. Mariná los hon ...
1. Colocá todos los ingredientes en la licuadora hasta hacer un puré. 2. Reservá unos garbanzos enteros y perejil para ...
En un sartén colocar la lata de tomates y especias, cocinar 10 minutos. Mezclar con el atún escurrido.
Suavizar el queso cr ...