1 frasco de espárragos Richly.
1 lata de guisantes con zanahoria Richly
350 g pasta tipo espagueti o tagliatelle
2 cucharadas de mantequilla
1 bulbo de hinojo o 1 puerro
1 taza de crema dulce
2 cucharadas de queso parmesano
Prepare la pasta como lo indica en el empaque. Parta los espárragos en tercios.
En un sartén grande caliente la mantequilla, agregue el hinojo o el puerro y cocine a fuego bajo por 5 minutos. Agregue la crema, sal y pimienta y mantenga a fuego bajo. Agregue los vegetales escurridos, el queso y la pasta cocida. Mezcle bien.
Servir con más queso.