250 g de pasta tipo corbatas
2 cucharadas de aceite
Media cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 lata de guisantes Richly
100 gramos de jamón cortado en cubos
¼ de taza de cebollinos picados
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de jugo de limón
Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones. Reservar media taza del agua de la cocción de la pasta.
En un sartén derretir la mantequilla, agregar el jamón y la lata de garbanzos escurrida. Calentar bien. Agregar los cebollinos y el jugo de limón.
Mezclar con la pasta y servir.
Opcional: Servir con queso parmesano rallado.