Ingredientes:

250 gramos de pasta tipo tornillos

1 lata de atún en agua Richly

1 taza de pepino pelado, picado sin semillas

1 lata de maíz Richly de 240 gramos, escurrida

1 taza de chile dulce picado

½ taza de cebolla morada picada

 

Aderezo

2/3 de taza de yogurt griego sin azúcar

1 cucharada de mostaza Richly

¼ de taza de jugo de limón

3 cucharadas de culantro picado

1 diente de ajo picado

Sal y pimienta

Pasta con atún, maíz y pepino

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes del aderezo bien.

Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del empaque. Cuele y coloque el aderezo. Deje enfriar.

Agregar el resto de ingredientes. Servir fría.

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