Ingredientes:

3 envases de espárragos Richly, escurridos

3 envases de queso crema de 210 gramos cada uno

1 sobre de gelatina sin sabor

Mousse de espárragos

Preparación:

En ¼ de taza del líquido de los espárragos disolver la gelatina. Mezclar con el resto de los ingredientes y colocar en un molde. Refrigerar hasta que esté firme y servir con tortillas tostadas o galletitas.