2 latas de champiñones Richly de 425 gramos cada una, escurridos
4 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta
Perejil para decorar
En un sartén, colocar los champiñones escurridos, los dientes de ajo, el vinagre balsámico y azúcar. Cocinar unos minutos para que el vinagre se evapore un poco y la salsa espese. Antes de servir salpimentar y agregar la cucharada de mantequilla junto con el perejil para decorar.