1 lata de 450g de garbanzos Richly
2 dientes de ajo picados
1 cebolla mediana picada
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de comino en polvo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
3 cucharadas de harina
Aceite para freír
Triturar bien todos los ingredientes (menos el aceite) hasta formar una pasta gruesa. Formar bolitas y aplastar un poco.
Freír en abundante aceite.