1 lata de guisantes de 576 grs
3 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de mantequilla
1/2 tazas de crema dulce
1 cucharada de harina
3 cucharadas de cebolla
Sal y pimienta al gusto
1. Licuá el caldo de pollo con los guisantes.
2. Sofreí la cebolla en la mantequilla.
3. Agregá la harina al sofrito y mezclá.
4. Añadí media taza de caldo al sofrito hasta disolver la harina. completamente y obtener una mezcla espesa.
5. Agregá el resto del caldo de pollo con los guisantes.
6. Añadí la crema dulce, la sal y la pimienta.
7. Revolvé hasta que todo esté integrado.
8. Serví y disfrutá