Crema de ayote con garbanzos

Preparación:

1: Poné a cocer los trozos de ayote en agua.
2: Aparte salteá la cebolla y el ajo en la mantequilla.
3: Incorporá el ayote ya cocido y cociná por unos 3 minutos.
4: Llevá todo a la licuadora junto con el caldo de pollo.
5: Ya licuado retorná la mezcla a la olla y cociná por un par de minutos más y terminar con la crema, sal y pimienta.
6: Antes de servir añadí los garbanzos y a disfrutar.