1 lata de palmito Richly
1 cucharada de salsa tipo inglesa Richly
1 cucharadita de achiote
Media cebolla picada
1 cucharada de culantro picado
1 huevo batido
En un sartén derrita 1 cucharada de mantequilla y dore la cebolla picada. Cuando esté transparente agregue el achiote, el palmito en trozos pequeños y la salsa inglesa. Cuando esté seco se agrega el huevo batido y se cocina. Decorar con el culantro.
Se sirve en tortillas como gallitos.