2 tazas del jugo de la lata de piña Richly
¼ de taza de salsa de soya Richly
2 cucharadas de vinagre Richly
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal y pimienta
Opción de servir
Pollo con piña
4 muslos de pollo
4 cucharadas de aceite
2 tazas de piña rebanada Richly
Mezcle todos los ingredientes de la marinada y coloque en un recipiente con el pollo. Refrigerar mínimo 1 hora y máximo 4 horas.
Caliente el aceite en un sartén y dore el pollo sin la marinada. Dorar 6- 8 minutos de cada lado. Apartar. Dorar las rebanadas de piña por ambos lados. Devolver el pollo al sartén y la marinada. Hornear a 400 F por unos 12 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Servir con arroz.