Ingredientes:

1 lata de hongos Richly, escurridos

1 taza de agua

¼ de taza de salsa de soya Richly

½ cucharadita de jengibre

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de ajo en polvo

5 cucharaditas de tapa dulce molida

1 cucharada de miel de abeja

¼ de taza de agua fría

2 cucharadas de fécula de maíz

Pollo o res en fajitas

 

Hongos teriyaki

Preparación:

En una olla agregar: 1 taza de agua, salsa de soya, jengibre, cebolla, ajo, tapa dulce y miel de abeja. Calentar. Mezclar agua fría con la fécula de maíz. Verter en la olla. Hervir todo hasta que espese, unos 7-10 minutos. Agregar los hongos.
En un sartén dorar las fajitas. Unir las fajitas con la salsa. Servir.

Opcional: servir con ajonjolí y cebollinos.