1 lata de garbanzos Richly, escurridos y enjuagados
½ taza de mantequilla de maní
1/3 de taza de miel de maple
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
½ taza de pasas Richly
½ taza de harina de avena
Licuar o procesar garbanzos, mantequilla de maní, miel, vainilla, canela, bicarbonato y sal.
Mezclar con harina de avena y pasas.
Formar las galletas y colocar en una bandeja engrasada.
Hornear a 350 F por unos 15 a 18 minutos.
Enfriar en la bandeja 10 minutos antes de colocar en la rejilla.