3 latas de palmito entero Richly
½ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino
2 cucharadas de vinagre Richly
2 cucharaditas de miel de abeja
1 ajo picado
¼ de taza de perejil fresco
½ taza de culantro
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de chile dulce picado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
Secar bien el palmito y colocarlo al grill para marcarlo.
Mezclar el resto de los ingredientes y servir con el palmito.