Ingredientes:

2 tazas de galletas dulces trituradas

1 barra de mantequilla
1 lata de Condensada Vitalac

1/3 de taza de jugo de limón

2 yemas de huevo

2 claras de huevo

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla

Pie de limón

Preparación:

Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Hornear a 375 F por 15 minutos o hasta que esté dorado. Enfriar.
En un recipiente mezclar Condensada Vitalac, jugo de limón y las dos yemas. Verter sobre la base fría. Hornear a 375 F por 10 a 15 minutos, hasta que esté firme.
En un recipiente mezclar claras de huevo y azúcar. Batir hasta punto de nieve.

Decorar el pastel y servir.

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