250 gramos de pasta tipo tornillos
1 lata de atún en agua Richly
1 taza de pepino pelado, picado sin semillas
1 lata de maíz Richly de 240 gramos, escurrida
1 taza de chile dulce picado
½ taza de cebolla morada picada
Aderezo
2/3 de taza de yogurt griego sin azúcar
1 cucharada de mostaza Richly
¼ de taza de jugo de limón
3 cucharadas de culantro picado
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta
Mezclar todos los ingredientes del aderezo bien.
Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del empaque. Cuele y coloque el aderezo. Deje enfriar.
Agregar el resto de ingredientes. Servir fría.