Los hongos Richly han venido a facilitar la vida de muchas personas en la cocina. Son muy versátiles y tienen un gran sabor que se adapta a muchos tipos de platillos. Para muchos es indispensable tener este producto en sus alacenas, porque saben que es un vegetal que pueden incluir en muchas de sus recetas.
Los champiñones son un gran alimento que nos aportan un alto contenido de minerales como hierro, potasio, calcio y zinc y vitaminas como A, C y E, entre otras. Además, favorecen la hidratación, ya que contienen una importante cantidad de agua.
Junto con estos y otros aportes nutricionales, los hongos tienden a combinar con muchas comidas debido a que absorben muy bien los sabores. Esto ayuda mucho a potenciar el sabor de los platillos que preparemos.
Además, esta característica es un gran beneficio en los casos de niños y niñas que no consumen muchos vegetales, ya que el sabor se mezcla con el resto de la comida. Por ejemplo, al preparar una carne en salsa con hongos o un pollo en salsa blanca con hongos.
La versatilidad de los hongos Richly permite que se puedan usar en comida típica, francesa, italiana, asiática… en fin, ¡en lo que queramos! Y una ventaja adicional es que los podemos encontrar enteros o rebanados. Los primeros se pueden usar en una vinagreta y servirlos con pinchos, por ejemplo. Adicionalmente, si queremos involucrar a los más chicos en la cocina, se les puede dar la tarea de cortarlos porque son muy suaves.
Te compartimos otras recetas que podés preparar con este delicioso alimento:
-Arroz con hongos estilo oriental
-Fajitas de carne en salsa de hongos
-Pollo en salsa de hongos y puré de papa (https://www.alimentosrichly.com/recetas/vegetales/pollo-en-salsa-de-hongos-y-pure-de-papa)
¡Provecho!
